事件时间线

早期出圈节点、群预订、学生夜宵需求，以及“亲手处理、腌制、烤制”这套说法。

北大西南门现场、约 200 只很快售完、经营时间和微信群数量。

一天最多 200 多个、一次烤约 30 个、夫妻工作间清洗腌制烤制。

北大论坛、“讲规则”“良心活”和励志创业叙事继续被放大。

当事方回应鹅腿/鸭腿都会用；团购页面商品名只写“辣腿/不辣腿”；监管已接到线索。

群公告出现“原材料是鸭腿”；她称因进不到鹅腿食材改卖鸭腿；市监所已接到线索。

换鸭腿时间口径、成本、售价、产能、雇工、月收入、未来标明原材料等说法。

消费者称买到发绿肉，家属回应可能来自葱汁，食品专家提到抽检。

海淀区市场监管局已调查、问询当事人，正在进一步核查涉嫌误导消费者等行为。